Finnish Oats

Простота в обработке

Зерно уникального качества
Финские овсяные зерна крупные, красивые, светлого цвета. Финский овёс отличается мягким ореховым вкусом и свежим ароматом. Благодаря условиям выращивания и методам обработки, качество финского овса является уникальным. Зерно имеет оптимальную твердость, что делает его чрезвычайно податливым обработке и подходящим для вышелушивания. В процессе обработки зерно отлично сохраняет свою структуру, что позволяет высокую выработку при производстве овсяных хлопьев.

Уникальность сортов финского овса
У финнов имеется долгие традиции выращивания и выведения новых устойчивых и простых в обработке сортов овса. Суровые природные условия заставили финских агрономов вывести уникальные, неприхотливые и устойчивые сорта овса, которые отличаются уникальным качеством зерна и высокой урожайностью, несмотря на северный суровый и резкоменяющийся климат. Зерно северного овса отличается высоким содержанием бета-глюкана, белка и жира.

Превосходные мукомольные свойства
Финны с гордостью предлагают зарубежным партнёрам овес с отличными технологическими свойствами. Финский овёс отличается не только отличными мукомольными свойствами и высоким помолом, но и превосходными технологическими свойствами, которые делают возможным дальнейшую переработку зерна для пищевой и кормовой промышленности для отечественного и зарубежного рынка. Благодаря уникальным свойствам и высокому качеству финский овёс можно использовать не только в пищевой, фармацевтической, косметической и кормовой промышленности, но и в производстве активных биологических добавок.

Сушка зерна
После сбора урожая всё зерно подлежит сушке. На всех фермерских хозяйствах имеются сушильные помещения, после сушки в которых, уровень содержания влажности в зерне опускается ниже 14%. Этот комплексный процесс сушки обеспечивает низкую конечную влажность зерна, что повышает его технологические свойства и обеспечивает стабильное сохранение высокого качества зерна при хранении. Сушка имеет положительное влияние на качество зерна, так как благодаря ей с поверхности зерна удаляется пыль и инородные элементы. Благодаря этому партии зерна становятся более плотными, что обеспечивает более высокий удельный вес. Удельный вес финского овса отличный, зерно крупное, процент отходов и шелухи низкий, все эти качества обеспечивают высокий помол. Сушка зерна также оказывает положительное влияние на его прекрасный светлый цвет. Финский овёс отличается стабильным качеством и хорошей урожайностью.