Un entorno de producción único

La singularidad de la avena finlandesa se debe a su entorno de crecimiento ártico y a las cuatro estaciones que lo rigen. Finlandia es una verdadera superpotencia en el ámbito de la avena, gracias a sus condiciones agroclimáticas especiales, idóneas para producir la avena de la mejor calidad. Estas condiciones no se pueden reproducir en ningún otro lugar en el mundo.

Ubicación septentrional
Finlandia es el único país productor de grandes cantidades de avena de la mejor calidad ubicado a más de 60° de latitud. Los finlandeses hemos sobrevivido en unas condiciones climáticas extremas desde la Edad de Hielo y podemos afirmar con orgullo que en estas condiciones agrarias y climáticas la avena crece de manera singular.

Veranos de luz
En Finlandia, la época de crecimiento es corta pero intensa. La siembra es en mayo, y la cosecha, de agosto a septiembre. La gran cantidad de luz y el sol de medianoche son los elementos que convierten a Finlandia en un entorno de crecimiento singular. En el corazón del verano, el sol recorre el cielo meridional durante 19 horas, nada menos, y en el norte, cerca del círculo polar ártico, no llega siquiera a ponerse desde mediados de mayo hasta finales de julio. Los días de la época de crecimiento son más largos en Finlandia que en ningún otro lugar del mundo. Estas condiciones son un regalo para el cultivo septentrional de la avena.

Inviernos de nieve y hielo
También los inviernos son extremos, hasta el punto de congelarse el suelo. Pero, en parte gracias a ello, el suelo es puro y la naturaleza, limpia, ya que son unas condiciones inhóspitas para las plagas. Por esta razón, los inviernos árticos requieren un menor uso de plaguicidas, lo que se traduce en menos residuos en la avena.

El país mágico de los miles de lagos
No podemos olvidar tampoco que la pureza de las aguas es uno de los elementos que convierten en único el entorno del que brota nuestra avena. Tenemos 187.888 lagos con un agua excepcionalmente limpia. La pureza de las aguas subterráneas es conocida en todo el mundo. Son unas condiciones naturales generosas y beneficiosas para la avena.