Hafer und Wohlbefinden
Hafer ist ein echt finnisches Superfood. Das kleine goldene Korn ist vollgepackt mit Nährstoffen, die in vielerlei Hinsicht für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden sorgen. Hafer liefert Energie, setzt Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine und weiche Fette langsam frei und enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen nützlichen Inhaltsstoffen.
Hafer enthält Beta-Glucan, das gesundheitsfördernd ist. Die EU hat gesundheitsbezogene Angaben für Hafer zugelassen, die über ihre vorteilhaften Eigenschaften berichten.
Hafer hält den Cholesterinspiegel in Schach
Die regelmäßige Einnahme von Beta-Glucan fördert die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut. Der gesundheitliche Effekt wird erreicht, wenn täglich nur 3 Gramm Beta-Glucan konsumiert werden. (Eine von der EU genehmigte gesundheitsbezogene Angabe).
Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels
Das Beta-Glucan in Hafer hilft, den Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten auszugleichen. Die gesundheitlichen Auswirkungen treten bei Mahlzeiten auf, die 4 g Beta-Glucan pro 30 g Kohlenhydrate enthalten (eine von der EU genehmigte gesundheitsbezogene Angabe).
Ballaststoffe, die dem Magen zugutekommen
Haferfasern fördern die Darmaktivität. Gesundheitliche Auswirkungen treten auf, wenn pro 100 Gramm verzehrten Nahrungsmitteln mindestens 6 Gramm Haferfasern enthalten. (Eine von der EU genehmigte gesundheitsbezogene Angabe). Hafer fördert ein Gefühl der Sättigung und beruhigt auch empfindliche Mägen.